Kõrvits

Atlantic Giant on maailmas tuntud hiidkõrvitsasort, mida kasvatatakse rekordkaalu nimel. Eesti tingimustes annab sort väga suure saagipotentsiaali, kui kasvukoht on soe, viljakas ja tuulte eest kaitstud. Viljaliha on noorelt kasutatav püreedes ja suppides, kuid sordi peamine väärtus on erakordselt suur vili.

Blue Hubbard on vana ja usaldusväärne talikõrvits, mis sobib hästi Eesti sügiseseks koristusajaks. Viljad on suuremad, koor tugev ning viljaliha kuivemapoolne ja magus, mistõttu sobib sort suurepäraselt röstimiseks ja püreesupiks. Jahedas hoiuruumis säilib saak mitu kuud.

Burgess Buttercup on kõrgelt hinnatud maitsekõrvits, mille viljaliha on tihke, magus ja selgelt pähklise nüansiga. Eesti kliimas valmib sort hästi soojal peenral või kiletunneli toel. Tänu heale tekstuurile sobib see eriti hästi küpsetamiseks, täidetud roogadesse ja püreedesse.

'Crown Prince' on tõeline aia kroonijuveel oma silmatorkava sinakashalli koore ja magusa, ereoranži viljalihaga. See sort on hinnatud oma suurepärase maitse ja erakordselt pika säilivuse poolest, pakkudes naudingut sügisest kevadeni. Ideaalne suppideks, püreedeks ja küpsetamiseks.

'Delica' on Jaapani päritolu sort, mis on tuntud oma erakordse magususe ja tiheda, ereoranži viljaliha poolest. See kompaktne kõrvits sobib suurepäraselt väiksematesse aedadesse ja annab rikkaliku saagi maitsvaid vilju, mis on ideaalsed röstimiseks, suppideks ja püreedeks. Säilib samuti väga hästi.

Delica F1 on Jaapani hübriidsort, mis on hinnatud oma suurepärase maitse ja usaldusväärse saagikuse poolest. Viljad on tumerohelised, kompaktse suurusega ja sisaldavad magusat, kuiva viljaliha, mis sobib suurepäraselt püreesuppideks ja küpsetamiseks. Säilib jahedas kohas mitu kuud.

Golden Hubbard annab Eesti oludes stabiilse saagi suuri, paksu koorega vilju. Viljaliha on aromaatne, magus ja sobib hästi ahjukõrvitsaks, püreedeks ning hoidisteks. Tugev koor kaitseb vilja koristusel ja ladustamisel, mis teeb sordist hea talvevaru kõrvitsa.

Austraaliast pärit 'Jarrahdale' võlub oma kauni sinakashalli koore ja sügavalt ribilise kujuga. Selle oranž viljaliha on magus ja aromaatne, sobides suurepäraselt nii soolastesse kui ka magusatesse roogadesse. Sort on tuntud ka oma suurepärase säilivuse poolest, pakkudes värsket kõrvitsat pikaks ajaks.

Kabocha on Jaapani köögis hinnatud sort, mille viljaliha jääb küpsetamisel tihke ja magus. Eesti suves valmib sort kindlamalt soojas kasvukohas, kuid sobib hästi ka avamaale hea mikroklimaga peenras. Tänu heale maitsele ja säilivusele on see suurepärane valik sügis-talviseks toidulauaks.

Lakota on Põhja-Ameerika pärandsort, mis ühendab hea saagikuse ja väga hea maitse. Eesti tingimustes kasvatades annab sort keskmise suurusega ühtlaseid vilju, mis sobivad nii küpsetamiseks kui ka säilitamiseks. Viljaliha on aromaatne ja meeldivalt magus, sobides hästi ka püreesuppidesse.

See Veneetsia päritolu kõrvits on oma ebatavalise, näsalise tumerohelise koorega tõeline pilgupüüdja. 'Marina di Chioggia' viljaliha on ereoranž, tihe ja erakordselt magus, muutudes säilitamisel veelgi paremaks. Ideaalne Itaalia roogadesse, nagu gnocchi, ja pikaajaliseks säilitamiseks.

Muscat de Provence on Prantsusmaa päritolu elegantne kõrvits, mis võlub oma sügavalt ribilise kuju ja küpsedes oranžikaspruuniks muutuva koorega. Selle sordi viljaliha on ereoranž, tihe ja erakordselt aromaatne, sobides suurepäraselt nii suppidesse, hautistesse kui ka magustoitudesse. Kuigi vajab pikemat kasvuperioodi, premeerib see aednikku rikkaliku saagi ja unustamatu maitseelamusega.

Queensland Blue on dekoratiivse välimusega talikõrvits, mis annab Eesti kliimas kindla saagi pika ja sooja kasvuperioodi korral. Sort on hinnatud nii kauni sinakashalli koore kui ka magusa, hästi küpseva viljaliha poolest. Sobib eriti hästi pikaajaliseks hoiustamiseks ja talvisteks ahjuroogadeks.

Tuntud ka kui "Tuhkatriinu kõrvits", pakub 'Rouge Vif d'Etampes' silmailu oma sügavpunase-oranži värvi ja lameda, ribilise kujuga. See sort on suurepärane nii dekoratsiooniks kui ka toiduvalmistamiseks, andes magusa ja maheda viljaliha, mis sobib suurepäraselt suppidesse ja pirukatesse.

Sweet Meat on klassikaline talikõrvits, mida hinnatakse kõrge kuivainesisalduse ja sügava maitse tõttu. Eesti tingimustes sobib sort kasvatamiseks päikeselisel avamaal, kus ta moodustab suure ja hästi säiliva vilja. Viljaliha sobib suurepäraselt püree, pirukate ja ahjuroogade valmistamiseks.

Turk's Turban on omanäoline pärandsort, mille viljad on tugevalt ribilised ja kahevärvilised. Eesti tingimustes sobib sort hästi kasvatamiseks avamaal ning annab lisaks söögiväärtusele ka kõrge dekoratiivsuse. Viljaliha on mahedalt magus ja sobib suppidesse, püreedesse ning küpsetamiseks.

See Jaapani päritolu sort on tuntud oma kauni pirnikujulise kuju ja ereoranži viljaliha poolest. 'Uchiki Kuri' on suurepärane valik väiksematesse aedadesse tänu oma kompaktsele kasvule ja annab rikkaliku saagi maitsvaid, pähklise alatooniga vilju, mis säilivad hästi.

Winter Sweet on kvaliteetne talikõrvits, mis on tuntud oma väga hea säilivuse poolest. Eesti kliimas sobib sort hästi kasvatamiseks soojas ja päikeselises kasvukohas, kus viljad valmivad ühtlaselt. Viljaliha on magus ja tihke ning sobib suurepäraselt röstimiseks, püreedeks ja talvisteks ahjuroogadeks.