Varsseller

Varsseller (Apium graveolens var. dulce) on populaarne köögivili, mida kasvatatakse selle mahlakate, krõmpsuvate varte tõttu. Varsseller on mitmekülgne taim, mis sobib hästi erinevatesse toitudesse, pakkudes nii maitset kui ka toiteväärtust. Eestlaste jaoks, kes elavad aiandusvööndis 5/6, on varsselleri kasvatamine võimalik ka lühikese kasvuperioodi ja hiliste kevadiste öökülmade korral.

Varsselleri külvamine ja istutamine

• Külvamine: Varsselleri seemned tuleb külvata siseruumides 8-10 nädalat enne viimaste öökülmade oodatavat möödumist. Kuna öökülmad võivad Eestis kevadel hilineda, on oluline jälgida ilmateadet ja mitte kiirustada taimede väljaistutamisega.
• Idanemine: Seemnete idanemistemperatuur peaks olema 18-20°C. Idanemine võtab aega umbes 2-3 nädalat.
• Istutamine: Kui öökülmade oht on möödas ja muld on soojenenud vähemalt 10°C-ni, võib istikud viia õue. Hoia taimede vahekaugus umbes 30 cm, et tagada piisav kasvuruum.

Varsselleri kasvukoht ja sobiv muld

• Kasvukoht: Varsseller vajab täispäikest, kuid talub ka kerget varju. Valige kasvukoht, mis on tuule eest kaitstud.
• Muld: Eelistab viljakat, niisket ja hästi drenaažitud mulda. Mulla pH peaks olema vahemikus 6,0-6,8. Parim on lisada komposti või orgaanilist ainet, et parandada mulla struktuuri ja toitainete sisaldust.

Varsselleri kastmine ja väetamine

• Kastmine: Varsseller nõuab regulaarset kastmist, kuna taime juured on madalad ja tundlikud kuivamisele. Hoidke muld ühtlaselt niiske, kuid vältige liigniiskust.
• Väetamine: Kasutage tasakaalustatud (10-10-10) väetist iga kolme nädala tagant. Orgaanilised väetised, nagu komposti tee, võivad samuti aidata taimede kasvu soodustada.

Varsselleri hooldusnipid

• Multšimine: Multšige taimede ümbrus, et hoida mulla niiskust ja vähendada umbrohtude kasvu.
• Toestamine: Kui taimed on saavutanud märkimisväärse kõrguse, võib osutuda vajalikuks nende toestamine, et vältida varte murdumist.
• Lehtede eemaldamine: Eemaldage regulaarselt koltunud või kahjustunud lehed, et soodustada tervete varte kasvu.

Varsselleri haigused

• Jahukaste: Tekitab valget pulbrilist katet lehtedel. Võib ennetada hea õhuringluse tagamisega ja nakatunud taimeosade eemaldamisega.
• Selleri mädanik: Seeneline haigus, mis põhjustab varte pehmenemist ja mädanemist. Ennetamiseks vältige liigniiskust ja hoidke taimi hästi ventileeritud.

Varsselleri kahjurid

• Lehetäid: Väikesed rohelised putukad, mis imevad taimemahla. Võib tõrjuda tugeva veesurve või looduslike tõrjevahenditega, nagu seebilahus.
• Tigude ja nälkjate kahjustused: Võib vähendada, kasutades looduslikke tõkkeid või käsitsi eemaldamist.

Varsselleri säilitamine

• Koristamine: Korja varssellerit, kui varred on piisavalt suured ja krõmpsuvad. Parim on koristada varahommikul, kui taimed on veel jahedad.
• Säilitamine: Hoia värskeid varsi külmkapis niiskes köögiviljasahtlis kuni kaks nädalat. Pikemaks säilitamiseks võib varred ka tükeldada ja sügavkülmutada.

Veel huvitavat lugemist

←→

Kedriklest kasvuhoones: kuidas ära tunda ja kiiresti pidurdada

Kedriklesta juhend kasvuhoones: tunnused kurgil, tomatil ja paprikal, miks kahjur levib kuumaga ning kuidas seda ohutult pidurdada.

Õunapuu kärntõbi ja õunte mädanik: mida teha laiguliste viljadega?

Õunapuu kärntõve ja õunte mädaniku juhend Eesti koduaeda: tunnused lehtedel ja viljadel, mida teha nakatunud õuntega ning kuidas järgmisel aastal ennetada.

Kartuli lehemädanik Eestis: tunnused, tõrje ja millal pealsed eemaldada

Kartuli lehemädaniku juhend Eesti aeda: kuidas haigust ära tunda, mida teha pärast esimesi laike, millal pealsed maha võtta ja kuidas mugulaid säilitada.

Herneste kasvatamine ja peamised probleemid Eesti aias

Põhjalik juhend herneste kasvatamiseks Eestis: suhkruherne ja tavalise herne erinevus, toestamine, sobiv mullastruktuur, korduskülvid ning peamised probleemid.

Kasvuhoone hooldus suvel: kuidas vältida ülekuumenemist, haigusi ja kehva saaki?

Suvised hooldusvõtted kasvuhoones: tuulutamine, varjutamine, kastmine, väetamine ning haiguste ja kahjurite ennetus Eesti aednikule parema saagi nimel.

Kompostimine väikesel aiamaal: Miks ja kuidas?

Väikese aiamaa kompostimine annab mullale elu, vähendab jäätmeid ja toetab saaki. Praktiline juhend Eesti aeda, rõdule ja kasvuhoonesse algajale.

Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual

Top 10 lihtsat taime lastele: mida külvata aknalauale, rõdule või peenrasse Eesti kliimas ning kuidas saada esimene saak rõõmsalt ja turvaliselt.

Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale

Tomat Marmande kasvatamine Eesti kasvuhoones ja avamaal: külv, istutus, hooldus, väetamine, haiguste ennetus ja saagi koristus Eesti lühikeses suves.

Parimad arbuusisordid mida Eestis kasvatada: sordivalik ja hooldusjuhend

Vali Eesti lühikesse suvesse sobivad arbuusisordid: varased hübriidid, avamaa ja kasvuhoone valikud ning praktilised külvi- ja hooldusnipid algajale.

Arbuusi kasvatamine algajatele: Eesti tingimustes magusa saagini

Arbuusi kasvatamine algajatele Eesti aias: sordid, ettekasvatus, istutamine, kastmine, väetamine ning levinud vead avamaal ja kasvuhoones kindlama saagi nimel.

Betalux tomat: Varajane madal sort, mida Eestis lihtne kasvatada

Betalux tomat on varajane ja madal sort Eesti avamaale ning kasvuhoonesse. Vaata külvi, istutuse, hoolduse, väetamise ja haiguste nippe praktiliselt.

Avokaado kasvatamine Eestis: praktiline juhend potis kasvatamiseks

Avokaado kasvatamine Eestis õnnestub toataimena või suvel potiga õues. Vaata külvi, hoolduse, kastmise, väetamise ja talvitamise praktilisi nõuandeid.