Spargel

Asparagus officinalis, mida Eestis tuntakse kui spargel, on mitmeaastane taim, mis pakub toiteväärtust ja maitset igasse aeda. Spargel on tuntud oma kevadise saagi poolest ning sobib hästi Eesti lühikese kasvuperioodi ja jahedamate kliimatingimustega. Kuigi spargli kasvatamine nõuab mõningast kannatlikkust, tasub see pingutus end mitmekordselt ära.

Spargli külvamine ja istutamine

• Külvamine: Spargli seemnete külvamine peaks toimuma varakevadel, kui mulla temperatuur on tõusnud üle 10°C. Seemned võib ette kasvatada siseruumides märtsis ja aprillis ning noored taimed istutada välja, kui öökülmade oht on möödas, tavaliselt mai lõpus või juuni alguses.
• Istutamine: Spargli juurikad tuleks istutada umbes 30 cm sügavustesse kraavidesse, jättes taimede vahele 30-45 cm. Kraavid tuleks esialgu osaliselt täita ning hiljem taimede kasvades järk-järgult täita.

Spargli kasvukoht ja sobiv muld

• Asukoht: Spargel eelistab päikeselist kasvukohta, kus on kaitse tugevate tuulte eest.
• Muld: Eelistatud on hästi kuivendatud, liivakas või savikas muld. Mulla pH peaks olema vahemikus 6.5-7.5. Enne istutamist on soovitatav mulda rikastada komposti või hästi lagunenud sõnnikuga.

Spargli kastmine ja väetamine

• Kastmine: Spargel vajab regulaarset kastmist, eriti esimesel kasvuaastal ja kuivadel perioodidel. Kastmist tuleks teha varahommikul või hilisõhtul, et vähendada vee aurustumist.
• Väetamine: Kevadel enne kasvuperioodi algust tuleks sparglit väetada lämmastikurikka väetisega. Suve lõpus võib lisada kaaliumirikast väetist, et tugevdada juurestikku.

Spargli hooldusnipid

• Umbrohutõrje: Regulaarne umbrohutõrje on vajalik, et vähendada konkurentsi toitainete pärast.
• Multšimine: Multšimine aitab säilitada mullaniiskust ja vähendab umbrohtude kasvu.
• Talveks katmine: Sügisel, pärast kasvuperioodi lõppu, lõigake vanad varred maha ja katke peenar multši või õlgede kihiga, et kaitsta juuri külma eest.

Spargli haigused

• Rooste: Spargel võib olla vastuvõtlik spargliroostele, mis põhjustab oranže täppe vartel. Tõrjeks eemaldage ja hävitage nakatunud taimeosad.
• Juurmädanik: Liiga niisketes tingimustes võib tekkida juurmädanik. Tagage hea drenaaž ja vältige ülekastmist.

Spargli kahjurid

• Spargli mardikas: See kahjur võib kahjustada võrseid ja lehti. Käsitsi korjamine ja hävitamine on efektiivne tõrjemeetod.
• Lehetäid: Lehetäide tõrjeks võib kasutada seebivett või bioloogilisi tõrjevahendeid.

Spargli säilitamine

• Värske säilitamine: Spargli võrseid võib säilitada külmkapis püstiasendis veeanumas kuni nädala.
• Külmutamine: Spargel tuleks enne külmutamist blanšeerida. Seejärel pakendage spargel õhukindlatesse kottidesse ning säilitage sügavkülmas.

Veel huvitavat lugemist

←→

Kedriklest kasvuhoones: kuidas ära tunda ja kiiresti pidurdada

Kedriklesta juhend kasvuhoones: tunnused kurgil, tomatil ja paprikal, miks kahjur levib kuumaga ning kuidas seda ohutult pidurdada.

Õunapuu kärntõbi ja õunte mädanik: mida teha laiguliste viljadega?

Õunapuu kärntõve ja õunte mädaniku juhend Eesti koduaeda: tunnused lehtedel ja viljadel, mida teha nakatunud õuntega ning kuidas järgmisel aastal ennetada.

Kartuli lehemädanik Eestis: tunnused, tõrje ja millal pealsed eemaldada

Kartuli lehemädaniku juhend Eesti aeda: kuidas haigust ära tunda, mida teha pärast esimesi laike, millal pealsed maha võtta ja kuidas mugulaid säilitada.

Herneste kasvatamine ja peamised probleemid Eesti aias

Põhjalik juhend herneste kasvatamiseks Eestis: suhkruherne ja tavalise herne erinevus, toestamine, sobiv mullastruktuur, korduskülvid ning peamised probleemid.

Kasvuhoone hooldus suvel: kuidas vältida ülekuumenemist, haigusi ja kehva saaki?

Suvised hooldusvõtted kasvuhoones: tuulutamine, varjutamine, kastmine, väetamine ning haiguste ja kahjurite ennetus Eesti aednikule parema saagi nimel.

Kompostimine väikesel aiamaal: Miks ja kuidas?

Väikese aiamaa kompostimine annab mullale elu, vähendab jäätmeid ja toetab saaki. Praktiline juhend Eesti aeda, rõdule ja kasvuhoonesse algajale.

Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual

Top 10 lihtsat taime lastele: mida külvata aknalauale, rõdule või peenrasse Eesti kliimas ning kuidas saada esimene saak rõõmsalt ja turvaliselt.

Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale

Tomat Marmande kasvatamine Eesti kasvuhoones ja avamaal: külv, istutus, hooldus, väetamine, haiguste ennetus ja saagi koristus Eesti lühikeses suves.

Parimad arbuusisordid mida Eestis kasvatada: sordivalik ja hooldusjuhend

Vali Eesti lühikesse suvesse sobivad arbuusisordid: varased hübriidid, avamaa ja kasvuhoone valikud ning praktilised külvi- ja hooldusnipid algajale.

Arbuusi kasvatamine algajatele: Eesti tingimustes magusa saagini

Arbuusi kasvatamine algajatele Eesti aias: sordid, ettekasvatus, istutamine, kastmine, väetamine ning levinud vead avamaal ja kasvuhoones kindlama saagi nimel.

Betalux tomat: Varajane madal sort, mida Eestis lihtne kasvatada

Betalux tomat on varajane ja madal sort Eesti avamaale ning kasvuhoonesse. Vaata külvi, istutuse, hoolduse, väetamise ja haiguste nippe praktiliselt.

Avokaado kasvatamine Eestis: praktiline juhend potis kasvatamiseks

Avokaado kasvatamine Eestis õnnestub toataimena või suvel potiga õues. Vaata külvi, hoolduse, kastmise, väetamise ja talvitamise praktilisi nõuandeid.