Paksoi

Brassica rapa subsp. chinensis, tuntud Eestis kui hiina lehtnaeris, on kiiresti kasvav ja toitaineterikas köögivili, mis sobib suurepäraselt lühikese kasvuperioodiga aedadesse. Hiina lehtnaeris on maitsev nii salatites kui ka wokiroogades. Selle kasvatamine nõuab mõningaid teadmisi Eesti kliimast, kuid järgneva juhendi abil on see jõukohane igale aednikule.

Hiina lehtnaerise külvamine ja istutamine

Hiina lehtnaerist võib külvata otse avamaale kohe, kui pinnas on kevadel piisavalt soojenenud. Eesti kliimas, kus kevadised öökülmad on tavalised, on soovitatav alustada külvamist mai keskpaigas. Kui külvate varem, katke külvid kattelooriga, et kaitsta neid öökülma eest.

Külvamise juhised:
– Külvake seemned ridadesse, jättes ridade vahele 30 cm.
– Katke seemned õhukese mullakihiga.
– Hoidke külvipind niiskena kuni tärkamise alguseni.

Hiina lehtnaerise kasvukoht ja sobiv muld

Hiina lehtnaerise kasvatamiseks valige päikesepaisteline või poolvarjuline koht. Muld peaks olema hästi kuivendatud ja viljakas, pH-taseme vahemikus 6,0-7,5.

Ideaalne mullapreparaat:
– Rikastage mulda komposti või hästi lagunenud sõnnikuga.
– Parandage raskemat mulda liiva või turba lisamisega, et tagada hea drenaaž.

Hiina lehtnaerise kastmine ja väetamine

Hiina lehtnaeris vajab regulaarset kastmist, eriti kuivematel perioodidel. Ebaühtlane kastmine võib põhjustada lehtede kibedust ja kasvu peatumist.

Kastmis- ja väetamisjuhised:
– Kastke taime juurestiku piirkonda, vältides lehtede märgumist.
– Väetage kasvuperioodi alguses lämmastikurikka väetisega ning õitsemise eel kaaliumi ja fosforit sisaldava väetisega.

Hiina lehtnaerise hooldusnipid

Hiina lehtnaeris on suhteliselt vähenõudlik taim, kuid mõned hooldusvõtted aitavad tagada parema saagi.

Hooldussoovitused:
– Korjake regulaarselt ära kahjustatud või vananenud lehed.
– Multšige taimede ümbrus, et säilitada mullaniiskust ja vähendada umbrohtude kasvu.

Hiina lehtnaerise haigused

Hiina lehtnaerist võivad mõjutada mitmed haigused, sealhulgas lehemädanik ja jahukaste.

Haiguste ennetamine ja tõrje:
– Ärge istutage hiina lehtnaerist samasse kohta igal aastal, et vältida haigustekitajate kogunemist.
– Kasutage vajadusel orgaanilisi fungitsiide.

Hiina lehtnaerise kahjurid

Hiina lehtnaerise lehtedele võivad kahju teha mitmed kahjurid nagu kapsaussid ja lehetäid.

Kahjuritõrje meetodid:
– Kontrollige regulaarselt taimi ja eemaldage käsitsi nähtavad kahjurid.
– Kasutage looduslikke tõrjevahendeid, näiteks neemipuuõli.

Hiina lehtnaerise säilitamine

Pärast saagi koristamist võib hiina lehtnaerist säilitada mitmel viisil.

Säilitamise meetodid:
– Hoidke lehtnaerist jahedas ja niiskes kohas, näiteks keldris.
– Võite lehti ka blanšeerida ja külmutada pikemaajaliseks säilitamiseks.