Viinamarjad (Kasvuhoone)

Viinamarjad kasvuhoones (Vitis vinifera) annavad Eestis kindlama ja magusama saagi kui avamaal, sest kasvuhoone pikendab hooaega ja kogub soojust. Samas nõuab kasvuhooneviinamari korralikku lõikust, toestust ja tuulutust, muidu muutub taim kiiresti liiga tihedaks.

Viinamarjad kasvuhoones kasvatamise põhimõtted Eestis

Viinapuu on pikaealine taim, seega on istutuskoht tähtsam kui kiire esimene saak. Kasvuhoones saab taim palju soojust, kuid ka õhuniiskus võib tõusta kõrgeks. Kui võrseid ei harvendata, jäävad kobarad varju ja haigusrisk suureneb. Hea saak tuleb tasakaalust: piisavalt lehti suhkru tootmiseks, kuid mitte nii palju, et õhk ei liiguks.

Külvamine ja istutamine

Viinamarju kasvatatakse istikutest, mitte seemnest. Istuta kevadel või varasuvel, kui muld on soojenenud. Kaevu lisa komposti mõõdukalt, kuid väldi liiga rammusat istutusauku, mis kasvatab pehmeid võrseid. Juurekael ja pookekoht peavad jääma õigesse kõrgusesse vastavalt istiku tüübile.

• Paigalda tugev toestus enne, kui võrsed pikaks kasvavad.
• Jäta juurtele ruumi ja ära istuta viinapuud päris kasvuhoone seina vastu.
• Kasta esimestel aastatel regulaarselt, hiljem sügavamalt ja harvem.
• Ära lase noorel taimel liiga vara liiga palju kobaraid kanda.

Kasvukoht, muld ja kastmine

Parim on kasvuhoone päikeseline külg, kus taim saab palju valgust, kuid õhk liigub. Muld peab olema vett läbilaskev ja mõõdukalt viljakas. Liigne lämmastik kasvatab pikki pehmeid võrseid, mis ei puitu hästi. Kasta juurepiirkonda, mitte lehti ja kobaraid. Multš aitab niiskust hoida, kuid kasvuhoones tuleb jälgida, et hiired ja teod ei saaks peidukohta.

Sordivalik ja Eesti olude nüansid

Kasvuhoonesse sobivad varased lauaviinamarjasordid, millel on lühike valmimisaeg ja hea haiguskindlus. Väga hilised lõunamaised sordid võivad kasvuhoones küll kasvada, kuid ei pruugi igal aastal magusaks küpseda. Algajale on parim valida tuntud Eesti või lähiriikide kogemusega sort, mitte ainult poeviinamarja seemnest kasvatatud taim.

Eesti kasvuhoones algab kasv kevadel vara, kuid hiline öökülm võib noori võrseid kahjustada. Sügisel on oluline, et võrsed jõuaksid puituda. Ära väeta lämmastikuga hilissuvel. Kuumal ajal tuuluta, sest ülekuumenenud kasvuhoones võib õietolm halvasti töötada ja lehed saada päikesekahjustust.

Külvikord, naabrid ja peenra planeerimine

Viinapuu sobib kasvuhoone püsikultuuriks, kuid ära istuta teda kohta, kus ta varjutab tomatid või paprika. Planeeri lõikuseks ligipääs mõlemalt poolt. Kui kasvuhoone on väike, kasvata üks viinapuu kindlal kujul, mitte vabalt mööda lage. Naabertaimed peaksid taluma sama kastmis- ja tuulutusrežiimi.

Hooaja jälgimine ja sekkumise ajastus

Viinamarjad kasvuhoones kasvatamisel on kõige olulisem märgata muutust enne, kui probleem on juba saaki vähendanud. Pärast külvi või istutamist kontrolli iga paari päeva tagant mulla niiskust, uue kasvu värvi ja seda, kas taim liigub hooajale vastavas tempos. Kui kasv seisab, ei tasu kohe tugevalt väetada; enne vaata, kas muld on liiga külm, liiga kuiv, liiga märg või kas juured on häiritud.

Hea praktiline rütm on hoida hooaja alguses lühikest märkmelehte: külvi või istutuse kuupäev, esimene tärkamine või uus kasv, esimene õitsemine, esimene saak ja suuremad ilmastikustressid. Järgmisel aastal aitab see otsustada, kas külvasid liiga vara, istutasid liiga tihedalt või jäid kastmisega hiljaks. Eesti aias muutub kevade ja suve alguse ilm aastati palju, seega on enda aia märkmed sageli täpsemad kui üldine kalender.

Sekkuda tasub varakult, kuid rahulikult. Üks kollane leht, üks katkine serv või lühike kasvupaus ei tähenda veel suurt probleemi. Kui sama sümptom levib mitmele taimele, kahjustus suureneb paari päevaga või uus kasv on nõrk, tuleb põhjus välja selgitada. Alusta alati lihtsatest asjadest: niiskus, temperatuur, valgus, õhuringlus ja kahjurid lehe alaküljel. Alles siis lisa väetist või kasuta tõrjevahendeid.

Samavõrd tähtis on teada, millal mitte üle hooldada. Kui taim on pärast jahedat ööd või ümberistutust paar päeva aeglasem, anna talle aega taastuda. Liigne kastmine, korduv ümberistutamine või järjest uute väetiste lisamine teeb olukorra sageli halvemaks. Parem on muuta üks tingimus korraga ja vaadata, kas uus kasv paraneb.

Viinamarjad kasvuhoones hoolduskalender Eestis

Levinud probleemid ja lahendused

Kasvuhooneviinamarja probleemid tulevad enamasti liiga tihedast kasvust ja niiskest õhust.

Algaja sagedased vead

• Viinapuu lastakse kasvuhoone lae alla metsistuda.
• Valitakse liiga hiline sort.
• Noorele taimele jäetakse liiga palju kobaraid.
• Kasvuhoonet ei tuulutata niiskel ajal.

Saak, koristamine ja säilitamine

Korja viinamarju siis, kui need on sordile omase värviga ja maitse järgi magusad. Värv üksi ei näita alati küpsust. Lauaviinamarjad on parimad värskelt. Kui saak on suur, saab marju mahlaks pressida või külmutada, kuid koduaia kasvuhooneviinamarja suurim väärtus on värske magus kobar.

Siselingid ja järgmised juhendid

Võrdle kasvuhooneviinamarja avamaa viinapuu juhendiga. Kasvuhoone hoolduse kohta vaata kasvuhoone hubi, kastmise kohta kastmise ja väetamise juhendit ning haiguste kohta taimehaiguste ja kahjurite lehte. Sordivaliku võrdlemiseks kasuta ka sortide Eesti aeda hubi.

Kasvuhooneviinamari ei ole istuta-ja-unusta taim. Ta vajab igal aastal lõikust, kuid annab selle eest Eesti tingimustes ühe magusama koduaia saagi.

Veel huvitavat lugemist

←→

Kedriklest kasvuhoones: kuidas ära tunda ja kiiresti pidurdada

Kedriklesta juhend kasvuhoones: tunnused kurgil, tomatil ja paprikal, miks kahjur levib kuumaga ning kuidas seda ohutult pidurdada.

Õunapuu kärntõbi ja õunte mädanik: mida teha laiguliste viljadega?

Õunapuu kärntõve ja õunte mädaniku juhend Eesti koduaeda: tunnused lehtedel ja viljadel, mida teha nakatunud õuntega ning kuidas järgmisel aastal ennetada.

Kartuli lehemädanik Eestis: tunnused, tõrje ja millal pealsed eemaldada

Kartuli lehemädaniku juhend Eesti aeda: kuidas haigust ära tunda, mida teha pärast esimesi laike, millal pealsed maha võtta ja kuidas mugulaid säilitada.

Herneste kasvatamine ja peamised probleemid Eesti aias

Põhjalik juhend herneste kasvatamiseks Eestis: suhkruherne ja tavalise herne erinevus, toestamine, sobiv mullastruktuur, korduskülvid ning peamised probleemid.

Kasvuhoone hooldus suvel: kuidas vältida ülekuumenemist, haigusi ja kehva saaki?

Suvised hooldusvõtted kasvuhoones: tuulutamine, varjutamine, kastmine, väetamine ning haiguste ja kahjurite ennetus Eesti aednikule parema saagi nimel.

Kompostimine väikesel aiamaal: Miks ja kuidas?

Väikese aiamaa kompostimine annab mullale elu, vähendab jäätmeid ja toetab saaki. Praktiline juhend Eesti aeda, rõdule ja kasvuhoonesse algajale.

Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual

Top 10 lihtsat taime lastele: mida külvata aknalauale, rõdule või peenrasse Eesti kliimas ning kuidas saada esimene saak rõõmsalt ja turvaliselt.

Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale

Tomat Marmande kasvatamine Eesti kasvuhoones ja avamaal: külv, istutus, hooldus, väetamine, haiguste ennetus ja saagi koristus Eesti lühikeses suves.

Parimad arbuusisordid mida Eestis kasvatada: sordivalik ja hooldusjuhend

Vali Eesti lühikesse suvesse sobivad arbuusisordid: varased hübriidid, avamaa ja kasvuhoone valikud ning praktilised külvi- ja hooldusnipid algajale.

Arbuusi kasvatamine algajatele: Eesti tingimustes magusa saagini

Arbuusi kasvatamine algajatele Eesti aias: sordid, ettekasvatus, istutamine, kastmine, väetamine ning levinud vead avamaal ja kasvuhoones kindlama saagi nimel.

Betalux tomat: Varajane madal sort, mida Eestis lihtne kasvatada

Betalux tomat on varajane ja madal sort Eesti avamaale ning kasvuhoonesse. Vaata külvi, istutuse, hoolduse, väetamise ja haiguste nippe praktiliselt.

Avokaado kasvatamine Eestis: praktiline juhend potis kasvatamiseks

Avokaado kasvatamine Eestis õnnestub toataimena või suvel potiga õues. Vaata külvi, hoolduse, kastmise, väetamise ja talvitamise praktilisi nõuandeid.