Hiina kapsas
Kiirvastus: Hiina kapsas sobib Eestis sageli paremini hilissuviseks külviks kui kuuma suve alguses kasvatamiseks. Lühike päev ja jahedam ilm vähendavad putkumise riski.
Pekingi kapsas (Brassica rapa subsp. pekinensis) on kiiresti kasvav kapsaline, mida hinnatakse mahlaste ja õrnade lehtede tõttu. Eesti tingimustes sobib see eriti hästi kasvatamiseks suve teisel poolel, sest liiga pikad ja valged kevadpäevad võivad soodustada õitsema minekut. Pekingi kapsas vajab ühtlast niiskust ja kiireks kasvuks viljakat mulda.
Kiirvastus: Hiina kapsas sobib Eestis sageli paremini hilissuviseks külviks kui kuuma suve alguses kasvatamiseks. Lühike päev ja jahedam ilm vähendavad putkumise riski.
Pekingi kapsas (Brassica rapa subsp. pekinensis) on kiiresti kasvav kapsaline, mida hinnatakse mahlaste ja õrnade lehtede tõttu. Eesti tingimustes sobib see eriti hästi kasvatamiseks suve teisel poolel, sest liiga pikad ja valged kevadpäevad võivad soodustada õitsema minekut. Pekingi kapsas vajab ühtlast niiskust ja kiireks kasvuks viljakat mulda.
Pekingi kapsa külvamine ja istutamine
Pekingi kapsas on jahedama kliima taim, kuid kevadise kasvatuse puhul võib taim kergesti ennakõiduda. Öökülmad võivad noorte taimede arengut häirida.
Külvamine
- Kõige kindlam on külvata suve teisel poolel otse kasvukohale.
- Võimalik on ka ettekasvatamine, kuid ümberistutamine võib taime stressi viia.
- Külva seemned madalalt ja hoia muld ühtlaselt niiske.
Istutamine avamaale
- Kui kasvatad ette, istuta välja noored taimed ettevaatlikult.
- Jäta taimede vahekauguseks umbes 30–40 cm.
Pekingi kapsa kasvukoht ja sobiv muld
Pekingi kapsas kasvab kõige paremini päikeselisel või kergelt poolvarjulisel kohal.
Sobiv kasvukoht
- Suvisel kasvatamisel aitab kerge poolvari vähendada kuivamisstressi.
- Liiga kuum ja kuiv koht võib kasvu pidurdada.
Sobiv muld
- Parim on viljakas, huumusrikas ja niiskust hoidev muld.
- Muld peab olema hästi haritud ja kobedalt juurduv.
- Mulla pH võiks jääda umbes 6,5–7,0 juurde.
Pekingi kapsa kastmine ja väetamine
Pekingi kapsas vajab kiire kasvu tõttu ühtlast niiskust ja piisavalt toitaineid.
Kastmine
- Kasta regulaarselt, et muld ei kuivaks läbi.
- Ebaühtlane niiskus halvendab pea kvaliteeti.
Väetamine
- Lisa enne külvi või istutamist komposti.
- Väeta mõõdukalt, sest liiga tugev lämmastikurikas väetamine võib muuta taime õrnemaks.
Pekingi kapsa hooldusnipid
- Kasuta katteloori, et kaitsta taimi kahjurite eest.
- Hoia peenar umbrohust puhas.
- Kasvata pigem südasuvest sügiseni, kui õitsema mineku oht on väiksem.
Pekingi kapsa haigused
- Võivad esineda kapsanuuter, lehelaiksused ja bakterhaigused.
- Ennetuseks kasuta viljavaheldust ja väldi liigniiskust.
Pekingi kapsa kahjurid
- Noori taimi võivad kahjustada maakirbud, lehetäid ja röövikud.
- Katteloor on kõige praktilisem kaitse.
Pekingi kapsa säilitamine
Pekingi kapsas ei ole väga pika säilivusega. Hoia koristatud pead jahedas ja niiskemas ruumis või külmkapis. Parima kvaliteediga on see värskelt kasutatuna.
Hiina kapsas ja õige külviaeg
Hiina kapsas reageerib stressile kiiresti õitsemisega. Edu annab ühtlane niiskus, kahjurikaitse ja liiga varase külvi vältimine.
Külv, istutus ja saak Eestis
| Töö | Aeg Eestis | Märkus |
|---|---|---|
| Külv või istutus | Kevad või taimele sobiv aeg | Jälgi mulla temperatuuri ja öökülma. |
| Hooldus | Juuni-august | Hoia niiskus ühtlane ja eemalda umbrohi. |
| Saak | Suvi-sügis | Korista enne üleküpsemist või puitumist. |
Probleemid, mida selle taimega jälgida
| Probleem | Tõenäoline põhjus | Mida teha |
|---|---|---|
| Nõrk tärkamine või kasv | Kuivus, külm muld või vana seeme | Kasuta värsket seemet ja kasta tärkamiseni. |
| Kahjurid | Kapsalistel maakirbud või lehesööjad | Kasuta katteloori ja kontrolli lehti. |
| Saak jääb väikeseks | Liiga tihe kasv või toitainete puudus | Harvenda ja lisa komposti. |
Algaja vead
- Külviaeg valitakse ainult kalendri järgi, mitte mulla järgi.
- Taimed jäetakse pärast tärkamist harvendamata.
- Põuaga kastetakse liiga pinnapealselt.
- Haiged või kahjuritega lehed jäetakse peenrasse.
Seotud juhendid ja järgmised sammud
Vaata lisaks külvikalendrit, köögiviljade kasvatamist ja haiguste-kahjurite juhendit.
KKK
Millal seda taime Eestis külvata?
Täpne aeg sõltub mullast ja ilmast, kuid enamik külve õnnestub paremini siis, kui peenar on tahenenud ja öökülmarisk on arvestatud.
Kas seda saab kasvatada potis?
Mõnda sorti saab potis kasvatada, kuid juur- ja kapsaskultuurid vajavad piisavat mullamahtu.
Miks saak jääb väikeseks?
Põhjuseks on enamasti liiga tihe kasv, kuivus, toitainete puudus või vale külviaeg.
Veel huvitavat lugemist
Sordid
Sorte ei ole lisatud.













