Uus-meremaa spinat

Tetragonia tetragonioides, tuntud ka kui Uus-Meremaa spinat, on vastupidav lehtköögivili, mis on suurepärane alternatiiv tavalisele spinatile. Selle taim on kohandatud kasvama lühikese kasvuperioodiga jahedamates piirkondades, nagu Eestis, ning talub hästi ka kuumemat kliimat. Uus-Meremaa spinati kasvatamine on lihtne ja see pakub rikkalikult maitsvaid lehti kogu suve jooksul.

Uus-Meremaa spinati külvamine ja istutamine

Uus-Meremaa spinati seemned tuleks külvata siseruumides umbes 6-8 nädalat enne viimase kevadise öökülma eeldatavat kuupäeva. Eestis, kus öökülmad võivad esineda hiliskevadel, on oluline taimede ette kasvatamine siseruumides või kasvuhoones.

Külvamine:

• Külva seemned umbes 1 cm sügavusele mulda.
• Hoia külvialust soojas ja niiskes kohas, ideaalne temperatuur idanemiseks on 18-24°C.
• Idanemine toimub tavaliselt 10-20 päeva jooksul.

Istutamine:

• Kui öökülmaoht on möödas ja muld on piisavalt soe, viige noored taimed ettevaatlikult aeda.
• Jätke taimede vahele umbes 30-45 cm, et nad saaksid piisavalt ruumi kasvada.

Uus-Meremaa spinati kasvukoht ja sobiv muld

Uus-Meremaa spinat eelistab päikeselist kasvukohta, kuid talub ka osalist varju.

Muld:

• Muld peaks olema hästi kuivendatud, viljakas ja kergelt happeline kuni neutraalne (pH 6,0-7,0).
• Parandage mulda komposti või hästi lagunenud sõnnikuga, et tagada toitaineterikas kasvukeskkond.

Uus-Meremaa spinati kastmine ja väetamine

Uus-Meremaa spinat vajab regulaarset kastmist, eriti kuivadel perioodidel.

Kastmine:

• Hoidke muld pidevalt kergelt niiskena, vältides liigset vettimist, mis võib põhjustada juuremädanikku.
• Kastke hommikul, et lehed saaksid enne õhtust jahedust kuivada.

Väetamine:

• Kasutage mitmekülgset köögiviljaväetist kasvuperioodi alguses ning kergelt lisage väetist iga 4-6 nädala tagant.

Uus-Meremaa spinati hooldusnipid

• Multšimine: Katke taimede ümbrus multšiga, et säilitada mulla niiskust ja kontrollida umbrohtu.
• Lehtede koristamine: Koristage regulaarselt noori lehti, et soodustada uut kasvu ja vältida taimede puitumist.

Uus-Meremaa spinati haigused

Uus-Meremaa spinat on haigustele suhteliselt vastupidav, kuid võib aeg-ajalt kannatada järgmiste probleemide all:

• Lehemädanik: Vältige liigset niiskust ja tagage hea õhuringlus taimede vahel.
• Juurmädanik: Kasutage hästi kuivendatud mulda ja vältige ülekastmist.

Uus-Meremaa spinati kahjurid

Kuigi Uus-Meremaa spinat on üsna kahjurikindel, võivad mõned kahjurid siiski taimi kahjustada:

• Nälkjad ja teod: Kasutage nälkjate graanuleid või looduslikke tõrjevahendeid nende kahjurite tõrjumiseks.
• Lehetäid: Kui võimalik, peske lehetäisid veega või kasutage bioloogilisi tõrjevahendeid.

Uus-Meremaa spinati säilitamine

Uus-Meremaa spinati lehed on kõige parem värskelt tarbida, kuid neid saab ka säilitada:

• Külmutamine: Blanšeerige lehed lühidalt kuumas vees, jahutage kiiresti jäävees ja külmutage.
• Kuivatamine: Kuivatage lehed madalal temperatuuril ahjus või toidukuivatis ja säilitage õhukindlas anumas.

Uus-Meremaa spinati kasvatamine on suurepärane viis lisada oma aeda mitmekesist köögiviljavalikut. Järgides neid juhiseid, saate nautida rikkalikku saaki kogu suve jooksul.

Veel huvitavat lugemist

←→

Millal sibul ja küüslauk üles võtta, kuidas kuivatada ja säilitada?

Sibula ja küüslaugu koristuse, kuivatamise ja talvise säilitamise juhend Eesti augusti- ja septembrioludesse.

Mida külvata augusti lõpus ja septembris Eesti aias?

Hooaja lõpu külvid: mida jõuab veel sügisel kasvatada, mida külvata talvitumiseks ja kuidas peenrad järgmiseks aastaks ette valmistada.

Kasvuhoone sügisel: mida teha pärast tomati ja kurgi hooaja lõppu?

Sügisene kasvuhoone korrastamine aitab vähendada haigusi, parandada mulda ja valmistada uue hooaja ette.

Millal kartul üles võtta ja kuidas säilitada

Praktiline augusti ja septembri juhend kartuli koristamiseks ning säilitamiseks.

Kedriklest kasvuhoones: kuidas ära tunda ja kiiresti pidurdada

Kedriklesta juhend kasvuhoones: tunnused kurgil, tomatil ja paprikal, miks kahjur levib kuumaga ning kuidas seda ohutult pidurdada.

Õunapuu kärntõbi ja õunte mädanik: mida teha laiguliste viljadega?

Õunapuu kärntõve ja õunte mädaniku juhend Eesti koduaeda: tunnused lehtedel ja viljadel, mida teha nakatunud õuntega ning kuidas järgmisel aastal ennetada.

Kartuli lehemädanik Eestis: tunnused, tõrje ja millal pealsed eemaldada

Kartuli lehemädaniku juhend Eesti aeda: kuidas haigust ära tunda, mida teha pärast esimesi laike, millal pealsed maha võtta ja kuidas mugulaid säilitada.

Herneste kasvatamine ja peamised probleemid Eesti aias

Põhjalik juhend herneste kasvatamiseks Eestis: suhkruherne ja tavalise herne erinevus, toestamine, sobiv mullastruktuur, korduskülvid ning peamised probleemid.

Kasvuhoone hooldus suvel: kuidas vältida ülekuumenemist, haigusi ja kehva saaki?

Suvised hooldusvõtted kasvuhoones: tuulutamine, varjutamine, kastmine, väetamine ning haiguste ja kahjurite ennetus Eesti aednikule parema saagi nimel.

Kompostimine väikesel aiamaal: Miks ja kuidas?

Väikese aiamaa kompostimine annab mullale elu, vähendab jäätmeid ja toetab saaki. Praktiline juhend Eesti aeda, rõdule ja kasvuhoonesse algajale.

Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual

Top 10 lihtsat taime lastele: mida külvata aknalauale, rõdule või peenrasse Eesti kliimas ning kuidas saada esimene saak rõõmsalt ja turvaliselt.

Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale

Tomat Marmande kasvatamine Eesti kasvuhoones ja avamaal: külv, istutus, hooldus, väetamine, haiguste ennetus ja saagi koristus Eesti lühikeses suves.