Münt
Münt (Mentha) on aromaatne ja väga jõulise kasvuga maitsetaim, mis sobib tee, jookide, magustoitude ja soolaste roogade maitsestamiseks. Aias tuleb münti sageli piirata, sest risoomid levivad kiiresti.
Kiirvastus: Kasvata münti niiskemapoolses mullas, vajadusel potis või juuretõkkega, ja korja lehti enne õitsemist, kui aroom on tugev.
Münt (Mentha) on aromaatne ja väga jõulise kasvuga maitsetaim, mis sobib tee, jookide, magustoitude ja soolaste roogade maitsestamiseks. Aias tuleb münti sageli piirata, sest risoomid levivad kiiresti.
Kiirvastus: Kasvata münti niiskemapoolses mullas, vajadusel potis või juuretõkkega, ja korja lehti enne õitsemist, kui aroom on tugev.
Kasvukoht ja muld
Münt lepib päikese ja poolvarjuga, kuid vajab parasniisket mulda. Täiesti kuivas kohas jääb kasv nõrgaks ja lehed puisemaks.
Külvamine ja istutamine
Kõige lihtsam on paljundada münti jagamise või pistikutega. Kui istutad peenrasse, arvesta levikuga või kasuta suurt põhjata anumat.
Hooldus
Lõika võrseid regulaarselt tagasi, et taim püsiks tihe. Pärast õitsemist võib puhmiku madalamaks lõigata, et ergutada uut kasvu.
Saak ja kasutamine
Lehti korja värskelt kogu suve jooksul. Kuivatamiseks lõika võrseid enne õitsemist ja kuivata varjus õhurikkas kohas.
Levinumad vead ja probleemid
- münt levib peenras liiga agressiivselt
- kuivus vähendab lehemassi
- õitsemise järel muutuvad varred puisemaks
- liiga varjuline koht vähendab aroomi
Praktiline lisasoovitus
Münt puhul tasub pidada lihtsat aiapäevikut: märgi üles külvi või istutamise aeg, esimene tugev kasv, õitsemise või saagi algus ning suuremad probleemid. Eesti kevad ja suvi erinevad aastati palju, seega aitab oma aia kogemus järgmise hooaja ajastust paremini valida. Sama oluline on jälgida, kas taim kasvas paremini kuivas, niiskes, päikeselises või poolvarjulises kohas.
Korduma kippuvad küsimused
Kas münt sobib algajale?
Jah, kui kasvukoht vastab taime põhivajadustele ja esimestel nädalatel jälgitakse kastmist ning umbrohtu. Keerulisemaks muutub kasvatamine siis, kui taim satub liiga külma, kuiva või liigniiskesse mulda.
Millal tulemust hinnata?
Ära tee järeldusi ainult esimese paari nädala põhjal. Paljud taimed vajavad juurdumiseks aega. Hinda tulemust hooaja lõpus: kas taim andis saaki, kas hooldus oli jõukohane ja kas sama kasvukoht sobib ka järgmisel aastal.
Veel huvitavat lugemist
Sordid
Black Mitcham
'Black Mitcham' on 'Mitchami' sordist aretatud variant, mis paistab silma oma tumedamate varte ja lehtede poolest. Sellel on eriti kontsentreeritud ja terav piparmündimaitse, mis teeb sellest suurepärase valiku nii kulinaarseks kasutamiseks kui ka ravimtaimena. Taim on jõuline ja kohaneb hästi erinevate kasvutingimustega.
Mitcham
'Mitcham' on klassikaline piparmündisort, mis on tuntud oma intensiivse mentooli maitse ja värskendava aroomi poolest. See on jõuline ja kiiresti leviv taim, mis sobib suurepäraselt nii aiapeenrasse kui ka potti. Ideaalne valik neile, kes hindavad tõelist piparmündi elamust.












