Mizuna

Brassica rapa var. nipposinica, tuntud ka kui mizuna, on lehtköögivili, mis pakub aednikele mitmekülgsust ja maitset. Mizuna lehed on kergelt vürtsikad ja sobivad suurepäraselt salatitesse ning vokiroogadesse. Eestis, kus kasvuperiood on lühike ja kevadised öökülmad on tavalised, on mizuna kasvatamine võimalik, kui järgida hoolikalt külvamise ja hoolduse juhiseid.

Mizuna külvamine ja istutamine

Mizuna seemneid võib külvata otse avamaale, kui mulla temperatuur on tõusnud vähemalt 10°C-ni. Parim aeg külvamiseks on mai algus, kuid tuleb arvestada, et öökülmad võivad noori taimi kahjustada. Seepärast on soovitatav katta taimed kattelooriga, kuni öökülmade oht on möödas.

• Külviaeg: Mai algus
• Külvisügavus: 0,5 cm
• Reavahe: 20-30 cm
• Taimevahe: 10-15 cm

Mizuna kasvukoht ja sobiv muld

Mizuna eelistab päikeselist kasvukohta, kuid talub ka kerget varju. Muld peaks olema hästi kuivendatud ja huumusrikas, et tagada taimedele vajalikud toitained.

• Päikesevalgus: Täispäike kuni poolvari
• Mulla tüüp: Kergelt happeline kuni neutraalne, pH 6.0–7.0
• Mulla ettevalmistus: Rikastada komposti või orgaanilise väetisega

Mizuna kastmine ja väetamine

Regulaarne kastmine on oluline mizuna kiire kasvu ja hea lehekvaliteedi saavutamiseks. Liigne niiskus võib aga soodustada haiguste teket, seega tuleb jälgida, et muld oleks niiske, kuid mitte vettinud.

• Kastmise sagedus: 1-2 korda nädalas, sõltuvalt ilmastikutingimustest
• Väetamine: Kord kuus lämmastikurikka väetisega

Mizuna hooldusnipid

Mizuna ei vaja suurt hooldust, kuid mõned lihtsad nipid aitavad saaki suurendada ja kaitsta taimi haiguste eest.

• Umbrohutõrje: Regulaarne umbrohu eemaldamine hoiab ära toitainete varguse
• Multšimine: Multši kiht aitab säilitada mulla niiskust ja vähendab umbrohtu
• Katteloor: Kaitse öökülmade ja kahjurite eest

Mizuna haigused

Mizuna võib olla vastuvõtlik mitmetele seenhaigustele, eriti niisketes tingimustes.

• Tähtsamad haigused:
• Jahukaste
• Lehemädanik
• Ennetamine ja tõrje:
• Tagada hea õhuringlus taimede vahel
• Vältida liigset kastmist
• Kasutada bioloogilisi tõrjevahendeid

Mizuna kahjurid

Kahjurid võivad mizuna saaki kahjustada, kuid neid on võimalik tõrjuda looduslike meetoditega.

• Tähtsamad kahjurid:
• Kapsakärbsed
• Teod ja nälkjad
• Ennetamine ja tõrje:
• Käsitsi korjamine
• Looduslike tõrjevahendite, nagu neemõli, kasutamine
• Taimede katmine putukavõrkudega

Mizuna säilitamine

Värskelt korjatud mizuna lehed on parimad kohe pärast korjamist, kuid neid saab säilitada ka lühiajaliselt.

• Säilitamismeetodid:
• Hoida külmkapis niiske paberrätiku sees kuni nädal
• Külmutamine või kuivatamine pikemaajaliseks säilitamiseks

Veel huvitavat lugemist

←→

Millal sibul ja küüslauk üles võtta, kuidas kuivatada ja säilitada?

Sibula ja küüslaugu koristuse, kuivatamise ja talvise säilitamise juhend Eesti augusti- ja septembrioludesse.

Mida külvata augusti lõpus ja septembris Eesti aias?

Hooaja lõpu külvid: mida jõuab veel sügisel kasvatada, mida külvata talvitumiseks ja kuidas peenrad järgmiseks aastaks ette valmistada.

Kasvuhoone sügisel: mida teha pärast tomati ja kurgi hooaja lõppu?

Sügisene kasvuhoone korrastamine aitab vähendada haigusi, parandada mulda ja valmistada uue hooaja ette.

Millal kartul üles võtta ja kuidas säilitada

Praktiline augusti ja septembri juhend kartuli koristamiseks ning säilitamiseks.

Kedriklest kasvuhoones: kuidas ära tunda ja kiiresti pidurdada

Kedriklesta juhend kasvuhoones: tunnused kurgil, tomatil ja paprikal, miks kahjur levib kuumaga ning kuidas seda ohutult pidurdada.

Õunapuu kärntõbi ja õunte mädanik: mida teha laiguliste viljadega?

Õunapuu kärntõve ja õunte mädaniku juhend Eesti koduaeda: tunnused lehtedel ja viljadel, mida teha nakatunud õuntega ning kuidas järgmisel aastal ennetada.

Kartuli lehemädanik Eestis: tunnused, tõrje ja millal pealsed eemaldada

Kartuli lehemädaniku juhend Eesti aeda: kuidas haigust ära tunda, mida teha pärast esimesi laike, millal pealsed maha võtta ja kuidas mugulaid säilitada.

Herneste kasvatamine ja peamised probleemid Eesti aias

Põhjalik juhend herneste kasvatamiseks Eestis: suhkruherne ja tavalise herne erinevus, toestamine, sobiv mullastruktuur, korduskülvid ning peamised probleemid.

Kasvuhoone hooldus suvel: kuidas vältida ülekuumenemist, haigusi ja kehva saaki?

Suvised hooldusvõtted kasvuhoones: tuulutamine, varjutamine, kastmine, väetamine ning haiguste ja kahjurite ennetus Eesti aednikule parema saagi nimel.

Kompostimine väikesel aiamaal: Miks ja kuidas?

Väikese aiamaa kompostimine annab mullale elu, vähendab jäätmeid ja toetab saaki. Praktiline juhend Eesti aeda, rõdule ja kasvuhoonesse algajale.

Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual

Top 10 lihtsat taime lastele: mida külvata aknalauale, rõdule või peenrasse Eesti kliimas ning kuidas saada esimene saak rõõmsalt ja turvaliselt.

Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale

Tomat Marmande kasvatamine Eesti kasvuhoones ja avamaal: külv, istutus, hooldus, väetamine, haiguste ennetus ja saagi koristus Eesti lühikeses suves.