Rukola
Rukola (Eruca vesicaria subsp. sativa) on kiirekasvuline ja vürtsika maitsega lehtköögivili, mida saab Eestis kasvatada kevadest sügiseni. Parim saak tuleb jahedama ilmaga, sest kuumus ajab rukola kiiresti õitsema.
Kiirvastus: Külva rukolat väikeste korduskülvidena, hoia peenar niiske ja kasuta noorte taimede kaitseks katteloori maakirpude vastu.
Rukola (Eruca vesicaria subsp. sativa) on kiirekasvuline ja vürtsika maitsega lehtköögivili, mida saab Eestis kasvatada kevadest sügiseni. Parim saak tuleb jahedama ilmaga, sest kuumus ajab rukola kiiresti õitsema.
Kiirvastus: Külva rukolat väikeste korduskülvidena, hoia peenar niiske ja kasuta noorte taimede kaitseks katteloori maakirpude vastu.
Kasvukoht ja muld
Rukola kasvab päikeses ja poolvarjus. Suvel aitab kerge poolvari hoida lehed õrnemad ja vähendada liiga kiiret õitsemist.
Külvamine ja istutamine
Külva seemned otse peenrasse madalalt. Väikeste portsjonitena külvamine annab pideva värske saagi.
Hooldus
Kasta kuivadel perioodidel. Stressis taim läheb kiiremini õitsema ja maitse muutub teravamaks. Harvenda vajadusel, kui soovid suuremaid lehti.
Saak ja kasutamine
Korja noori lehti järk-järgult või lõika kogu taim madalalt maha. Vanad õitsema minevad taimed jäta pigem seemneks või eemalda.
Levinumad vead ja probleemid
- maakirbud söövad lehed auklikuks
- kuumus ja kuivus põhjustavad õitsemist
- ülekasvanud lehed on tugevamaitselised
- kapsaliste külvikorda tuleb jälgida
Praktiline lisasoovitus
Rukola puhul tasub pidada lihtsat aiapäevikut: märgi üles külvi või istutamise aeg, esimene tugev kasv, õitsemise või saagi algus ning suuremad probleemid. Eesti kevad ja suvi erinevad aastati palju, seega aitab oma aia kogemus järgmise hooaja ajastust paremini valida. Sama oluline on jälgida, kas taim kasvas paremini kuivas, niiskes, päikeselises või poolvarjulises kohas.
Korduma kippuvad küsimused
Kas rukola sobib algajale?
Jah, kui kasvukoht vastab taime põhivajadustele ja esimestel nädalatel jälgitakse kastmist ning umbrohtu. Keerulisemaks muutub kasvatamine siis, kui taim satub liiga külma, kuiva või liigniiskesse mulda.
Millal tulemust hinnata?
Ära tee järeldusi ainult esimese paari nädala põhjal. Paljud taimed vajavad juurdumiseks aega. Hinda tulemust hooaja lõpus: kas taim andis saaki, kas hooldus oli jõukohane ja kas sama kasvukoht sobib ka järgmisel aastal.
Rukola kasvatamine ilma kibeda leheta
Rukola annab parima lehe jahedama ilmaga. Kuumus, kuivus ja liiga vana taim muudavad lehed kibedaks ning kiirendavad õitsemist.
Külv, istutus ja saak Eestis
| Töö | Aeg Eestis | Märkus |
|---|---|---|
| Külv või istutus | Kevad või taimele sobiv aeg | Jälgi mulla temperatuuri ja öökülma. |
| Hooldus | Juuni-august | Hoia niiskus ühtlane ja eemalda umbrohi. |
| Saak | Suvi-sügis | Korista enne üleküpsemist või puitumist. |
Probleemid, mida selle taimega jälgida
| Probleem | Tõenäoline põhjus | Mida teha |
|---|---|---|
| Nõrk tärkamine või kasv | Kuivus, külm muld või vana seeme | Kasuta värsket seemet ja kasta tärkamiseni. |
| Kahjurid | Kapsalistel maakirbud või lehesööjad | Kasuta katteloori ja kontrolli lehti. |
| Saak jääb väikeseks | Liiga tihe kasv või toitainete puudus | Harvenda ja lisa komposti. |
Algaja vead
- Külviaeg valitakse ainult kalendri järgi, mitte mulla järgi.
- Taimed jäetakse pärast tärkamist harvendamata.
- Põuaga kastetakse liiga pinnapealselt.
- Haiged või kahjuritega lehed jäetakse peenrasse.
Seotud juhendid ja järgmised sammud
Vaata lisaks külvikalendrit, köögiviljade kasvatamist ja haiguste-kahjurite juhendit.
KKK
Millal seda taime Eestis külvata?
Täpne aeg sõltub mullast ja ilmast, kuid enamik külve õnnestub paremini siis, kui peenar on tahenenud ja öökülmarisk on arvestatud.
Kas seda saab kasvatada potis?
Mõnda sorti saab potis kasvatada, kuid juur- ja kapsaskultuurid vajavad piisavat mullamahtu.
Miks saak jääb väikeseks?
Põhjuseks on enamasti liiga tihe kasv, kuivus, toitainete puudus või vale külviaeg.
Veel huvitavat lugemist
Millal sibul ja küüslauk üles võtta, kuidas kuivatada ja säilitada?
Sibula ja küüslaugu koristuse, kuivatamise ja talvise säilitamise juhend Eesti augusti- ja septembrioludesse.
Mida külvata augusti lõpus ja septembris Eesti aias?
Hooaja lõpu külvid: mida jõuab veel sügisel kasvatada, mida külvata talvitumiseks ja kuidas peenrad järgmiseks aastaks ette valmistada.
Kasvuhoone sügisel: mida teha pärast tomati ja kurgi hooaja lõppu?
Sügisene kasvuhoone korrastamine aitab vähendada haigusi, parandada mulda ja valmistada uue hooaja ette.
Millal kartul üles võtta ja kuidas säilitada
Praktiline augusti ja septembri juhend kartuli koristamiseks ning säilitamiseks.
Kedriklest kasvuhoones: kuidas ära tunda ja kiiresti pidurdada
Kedriklesta juhend kasvuhoones: tunnused kurgil, tomatil ja paprikal, miks kahjur levib kuumaga ning kuidas seda ohutult pidurdada.
Õunapuu kärntõbi ja õunte mädanik: mida teha laiguliste viljadega?
Õunapuu kärntõve ja õunte mädaniku juhend Eesti koduaeda: tunnused lehtedel ja viljadel, mida teha nakatunud õuntega ning kuidas järgmisel aastal ennetada.
Kartuli lehemädanik Eestis: tunnused, tõrje ja millal pealsed eemaldada
Kartuli lehemädaniku juhend Eesti aeda: kuidas haigust ära tunda, mida teha pärast esimesi laike, millal pealsed maha võtta ja kuidas mugulaid säilitada.
Herneste kasvatamine ja peamised probleemid Eesti aias
Põhjalik juhend herneste kasvatamiseks Eestis: suhkruherne ja tavalise herne erinevus, toestamine, sobiv mullastruktuur, korduskülvid ning peamised probleemid.
Kasvuhoone hooldus suvel: kuidas vältida ülekuumenemist, haigusi ja kehva saaki?
Suvised hooldusvõtted kasvuhoones: tuulutamine, varjutamine, kastmine, väetamine ning haiguste ja kahjurite ennetus Eesti aednikule parema saagi nimel.
Kompostimine väikesel aiamaal: Miks ja kuidas?
Väikese aiamaa kompostimine annab mullale elu, vähendab jäätmeid ja toetab saaki. Praktiline juhend Eesti aeda, rõdule ja kasvuhoonesse algajale.
Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual
Top 10 lihtsat taime lastele: mida külvata aknalauale, rõdule või peenrasse Eesti kliimas ning kuidas saada esimene saak rõõmsalt ja turvaliselt.
Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale
Tomat Marmande kasvatamine Eesti kasvuhoones ja avamaal: külv, istutus, hooldus, väetamine, haiguste ennetus ja saagi koristus Eesti lühikeses suves.
Sordid
Apollo
'Apollo' pakub intensiivsemat ja vürtsikamat maitseelamust, mis rõõmustab tõelisi rukola armastajaid. Selle tugevad ja sügavrohelised lehed on suurepärased lisandid pastaroogadele, pitsadele ja salatitele. Sort on eriti hinnatud oma vastupidavuse poolest kuumale ilmale, mis pikendab saagikoristusperioodi ka suvekuudel.
Speedy
'Speedy' on suurepärane valik neile, kes soovivad kiiresti värsket rukolat. Selle mahedamaitselised lehed sobivad ideaalselt salatitesse ja võileibadele, pakkudes gurmeelikku elamust. Sort on tuntud oma aeglase õitsemise poolest, mis tagab pikema saagikoristusperioodi.