Aed-salvei

Ladina keelesSalvia officinalis
Tuntud ka kuisalvei

Aed-salvei (Salvia officinalis) on aromaatne poolpõõsas ja hinnatud maitsetaim, mida kasutatakse nii köögis, teesegudes kui ka iluaedades. Eesti tingimustes vajab aed-salvei päikeselist, sooja ja vett hästi läbilaskva mullaga kasvukohta. Taim ei armasta talvist liigniiskust ning just märg ja vahelduv talv on sageli suurem oht kui külm ise.

Google AdSense (Header/Above-the-fold)
Aed-salvei
Valgusvajadus
Täispäike
Mullastiku pH
6.0 - 7.5
HappelineNeutraalneAluseline
Taimede vahe
30x40 cm
Külvamine toas
Märts - Aprill
JVMAMJJASOND
Külvamine avamaale
Aprill - Mai
JVMAMJJASOND
Saagikoristus
Juuni - Oktoober
JVMAMJJASOND

Aed-salvei (Salvia officinalis) on aromaatne poolpõõsas ja hinnatud maitsetaim, mida kasutatakse nii köögis, teesegudes kui ka iluaedades. Eesti tingimustes vajab aed-salvei päikeselist, sooja ja vett hästi läbilaskva mullaga kasvukohta. Taim ei armasta talvist liigniiskust ning just märg ja vahelduv talv on sageli suurem oht kui külm ise.

Aed-salvei külvamine ja istutamine

Aed-salveid võib kasvatada nii seemnest, pistikutest kui ka valmis istikutest. Eesti tingimustes on kõige kindlam alustada tugevatest istikutest või ette kasvatatud taimedest.

Ettekasvatamine

  • Külva seemned toas ette kevadel.
  • Kata seemned õhukese mullakihiga, sest need ei vaja sügavat külvi.
  • Idanemiseks sobib mõõdukalt soe ja valgusküllane kasvukoht.
  • Noored taimed kasvavad alguses üsna aeglaselt.

Istutamine

  • Istuta taimed välja pärast suurema külmaohu möödumist.
  • Jäta taimede vahekauguseks umbes 30–40 cm.
  • Istutamiseks sobib kõige paremini hästi kuivendatud peenar, kõrgpeenar või kiviktaimla serv.

Öökülmade oht

Noored aed-salvei taimed võivad hiliste kevadiste öökülmadega kahjustuda. Sissekasvanud taimed taluvad jahedust paremini, kuid Eesti talvedes on suurimaks probleemiks sageli liigniiskus ja kehv drenaaž.

Aed-salvei kasvukoht ja sobiv muld

Aed-salvei vajab täispäikeselist, sooja ja kuiva kasvukohta. Mida rohkem valgust taim saab, seda tugevam on tavaliselt ka lehtede aroom.

Sobiv kasvukoht

  • Päikeseline peenar, lõunapoolne seinaäär või kõrgpeenar sobib väga hästi.
  • Tuule eest kaitstud koht aitab taimel paremini talvituda.
  • Varjulises kohas jääb kasv nõrgemaks ja taim võib muutuda hõredaks.

Sobiv muld

  • Parim on kerge, kuivemapoolne ja vett hästi läbilaskev muld.
  • Liiga raske ja niiske muld ei sobi aed-salveile.
  • Mulla pH võiks olla neutraalne kuni kergelt aluseline.
  • Vajadusel võib mulda parandada liiva, peene kruusa ja kompostiga.

Aed-salvei kastmine ja väetamine

Aed-salvei on suhteliselt põuakindel ja ei vaja tugevat väetamist. Liigne niiskus ja liiga rammus muld võivad vähendada taime vastupidavust.

Kastmine

  • Kasta peamiselt noori taimi ja pikema põuaperioodi ajal.
  • Lase mullapinnal kastmiskordade vahel kergelt kuivada.
  • Pottides kasvatamisel tuleb niiskust sagedamini jälgida.

Väetamine

  • Tavaliselt piisab tagasihoidlikust kompostilisandist istutamisel.
  • Liigne lämmastik soodustab lopsakat, kuid nõrgema aroomiga kasvu.
  • Pottides kasvatamisel võib vajadusel anda väga mõõdukalt maitsetaimeväetist.

Aed-salvei hooldusnipid

  • Lõika taime kevadel kergelt tagasi, et see haruneks ja püsiks tihedam.
  • Väldi vana puitunud osa liiga tugevat tagasilõikust, sest sealt ei pruugi taim hästi taastuda.
  • Eemalda talvekahjustusega või kuivanud võrsed kevadel.
  • Vanemad taimed võivad muutuda hõredaks, mistõttu tasub neid aeg-ajalt uuendada.
  • Talveks võib juurekaela ümbruse katta kergelt kuiva multši või kuuseokstega, eriti kehvema talvekindlusega kasvukohas.

Aed-salvei haigused

  • Kõige sagedasem probleem on juuremädanik või juurekaela kahjustus liigniiskes mullas.
  • Halva õhuliikumise korral võivad esineda ka lehelaiksused ja hallitushaigused.
  • Parim ennetus on hea drenaaž, mõõdukas kastmine ja päikeseline kasvukoht.

Aed-salvei kahjurid

  • Aed-salvei on tavaliselt üsna kahjurikindel.
  • Mõnikord võivad esineda lehetäid, eriti noortel võrsetel.
  • Kasvuhoones või potikasvatuses võivad vahel probleemiks olla kedriklestad.
  • Taimede regulaarne jälgimine aitab kahjustused varakult avastada.

Aed-salvei säilitamine

Aed-salveid võib kasutada värskelt, kuid see sobib väga hästi ka kuivatamiseks. Korista lehti ja noori võrseid kuiva ilmaga enne täisõitsemist või õitsemise alguses, kui aroom on tugev. Kuivata saaki varjulises ja hästi õhutatud kohas ning hoia kuivatatud ürti õhukindlas anumas kuivas kohas.

Veel huvitavat lugemist

Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual

Top 10 : Lihtsad taimed, mida iga laps saab ise kasvatada, aias ja aknalaual

Top 10 lihtsat taime lastele: mida külvata aknalauale, rõdule või peenrasse Eesti kliimas ning kuidas saada esimene saak rõõmsalt ja turvaliselt.

Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale

Tomat Marmande kasvatamine Eestis: praktiline juhend kasvuhoonesse ja avamaale

Tomat Marmande kasvatamine Eesti kasvuhoones ja avamaal: külv, istutus, hooldus, väetamine, haiguste ennetus ja saagi koristus Eesti lühikeses suves.

Parimad arbuusisordid mida Eestis kasvatada: sordivalik ja hooldusjuhend

Parimad arbuusisordid mida Eestis kasvatada: sordivalik ja hooldusjuhend

Vali Eesti lühikesse suvesse sobivad arbuusisordid: varased hübriidid, avamaa ja kasvuhoone valikud ning praktilised külvi- ja hooldusnipid algajale.

Arbuusi kasvatamine algajatele: Eesti tingimustes magusa saagini

Arbuusi kasvatamine algajatele: Eesti tingimustes magusa saagini

Arbuusi kasvatamine algajatele Eesti aias: sordid, ettekasvatus, istutamine, kastmine, väetamine ning levinud vead avamaal ja kasvuhoones kindlama saagi nimel.

Betalux tomat: Varajane madal sort, mida Eestis lihtne kasvatada

Betalux tomat: Varajane madal sort, mida Eestis lihtne kasvatada

Betalux tomat on varajane ja madal sort Eesti avamaale ning kasvuhoonesse. Vaata külvi, istutuse, hoolduse, väetamise ja haiguste nippe praktiliselt.

Avokaado kasvatamine Eestis: praktiline juhend potis kasvatamiseks

Avokaado kasvatamine Eestis: praktiline juhend potis kasvatamiseks

Avokaado kasvatamine Eestis õnnestub toataimena või suvel potiga õues. Vaata külvi, hoolduse, kastmise, väetamise ja talvitamise praktilisi nõuandeid.

Maasikate kasvatamine Eestis

Maasikate kasvatamine Eestis

Maasikate kasvatamine Eestis on tänuväärne, kui arvestada meie lühikest suve ja kevadiste öökülmade riski. Hea saagi alus on sobiv kasvukoht, tugevad taimed…

Parimad eesti tomatisordid: kindlad valikud avamaale ja kasvuhoonesse

Parimad eesti tomatisordid: kindlad valikud avamaale ja kasvuhoonesse

Valik, millised on parimad eesti tomatisordid avamaale ja kasvuhoonesse: varasus, hooldus, haigused ning praktiline külvikalender Eesti lühikeses suves.

Suvikõrvitsa kasvatamine Eestis: praktiline juhend avamaale ja kasvuhoonesse

Suvikõrvitsa kasvatamine Eestis: praktiline juhend avamaale ja kasvuhoonesse

Suvikõrvitsa kasvatamine Eestis: millal külvata ja istutada, kuidas kaitsta öökülma eest ning hooldada taimi saagika suve nimel. Praktiline juhend avamaale.

Eesti köögiviljade külvikalender: praktiline juhend avamaale ja kasvuhoonesse

Eesti köögiviljade külvikalender: praktiline juhend avamaale ja kasvuhoonesse

Eesti köögiviljade külvikalender aitab valida õiged külvi- ja istutusajad avamaale ning kasvuhoonesse, et saada kindel saak lühikesel suvel Eestis.

Amplimaasikate kasvatamise nipid Eestis: saagirikas amplikast ja rõdupott

Amplimaasikate kasvatamise nipid Eestis: saagirikas amplikast ja rõdupott

Praktilised amplimaasikate kasvatamise nipid Eestis: sordivalik, istutamine, kastmine, väetamine, talvitumine, haigused ja vead avamaal, kasvuhoones ja rõdul.

Bataadi kasvatamine Eestis

Bataadi kasvatamine Eestis

Bataadi kasvatamine Eestis on võimalik, kuid see ei käi päris samamoodi nagu meile kõigile teada-tuntud kartuli puhul. Bataat ehk maguskartul on soojalembene…

Google AdSense (Bottom)

Sordid

Harilik Salvei ‘Berggarten’

Sort 'Berggarten' on tuntud oma tugeva kasvu ja suurte, hallikasroheliste lehtede poolest, mis on rikkad eeterlike õlide poolest. See on suurepärane valik nii kulinaarseks kasutamiseks kui ka ravimtaimena, pakkudes aiale kaunist hallikasrohelist tekstuuri. Taim on vastupidav ja pakub rikkalikku saaki kogu hooaja vältel.

Purpursalvei ‘Purpurascens’

Purpursalvei 'Purpurascens' on silmapaistev oma sügavate purpursete lehtede poolest, mis lisavad igale aiale elegantsi ja värvi. Lisaks dekoratiivsele väärtusele on sellel ka iseloomulik salvei maitse, mis sobib suurepäraselt liha- ja köögiviljatoitudesse. See sort on veidi õrnem kui roheline salvei, kuid pakub rikkalikku saaki ja visuaalset naudingut.