Rukola
Rukola (Eruca vesicaria), tuntud ka kui rucola, arugula ja salatsinep, on kiirekasvuline lehtköögivili, mida saab Eestis külvata kevadest sügiseni. Parim saak tuleb jahedama ilmaga, sest kuumus ajab rukola kiiresti õitsema.
Rukola (Eruca vesicaria), tuntud ka kui rucola, arugula ja salatsinep, on kiirekasvuline lehtköögivili, mida saab Eestis külvata kevadest sügiseni. Parim saak tuleb jahedama ilmaga, sest kuumus ajab rukola kiiresti õitsema.
Millal rukolat külvata?
Esimese külvi võib teha aprillis või mai alguses. Suvel vali poolvarjuline koht ja tee väikseid korduskülve. Sügisel annab rukola taas hea kvaliteediga lehti, sest ilm on jahedam.
Külvamine ja hooldus
- Külvisügavus: umbes 0,5-1 cm.
- Reavahe: 15-20 cm.
- Harvenda, kui taimed on liiga tihedad.
- Hoia muld ühtlaselt niiske, muidu muutub maitse väga teravaks.
Miks rukola läheb õitsema?
Peamine põhjus on pikk päev, kuumus ja kuivus. Õitsemise vältimiseks külva jahedal ajal, kasta ühtlaselt ja korja lehti regulaarselt.
Kahjurid
Rukolat võivad kahjustada maakirbud ja lehetäid. Noort külvi aitab kaitsta katteloor või putukavõrk. Ära kasvata rukolat igal aastal samal kohal, kus olid teised ristõielised.
Vaata lisaks: salati kasvatamine, spinati kasvatamine ja mai külvikalender.
Veel huvitavat lugemist
Sordid
Apollo
'Apollo' pakub intensiivsemat ja vürtsikamat maitseelamust, mis rõõmustab tõelisi rukola armastajaid. Selle tugevad ja sügavrohelised lehed on suurepärased lisandid pastaroogadele, pitsadele ja salatitele. Sort on eriti hinnatud oma vastupidavuse poolest kuumale ilmale, mis pikendab saagikoristusperioodi ka suvekuudel.
Speedy
'Speedy' on suurepärane valik neile, kes soovivad kiiresti värsket rukolat. Selle mahedamaitselised lehed sobivad ideaalselt salatitesse ja võileibadele, pakkudes gurmeelikku elamust. Sort on tuntud oma aeglase õitsemise poolest, mis tagab pikema saagikoristusperioodi.













