Bataadi kasvatamine Eestis

Bataadi kasvatamine Eestis on võimalik, kuid see ei käi päris samamoodi nagu meile kõigile teada-tuntud kartuli puhul. Bataat ehk maguskartul on soojalembene taim, mis vajab pikka ettekasvatust, sooja mulda ja kaitstud kasvukohta. Edu sõltub eelkõige sellest, kui vara saad tugevad võrsed valmis ja kui soojaks suudad kasvukoha suve alguses hoida.

Kiirvastus: Eestis kasvata bataati võrsetest, mitte otse poest ostetud mugulat mulda pannes. Alusta võrsete kasvatamist talve lõpus või varakevadel, istuta taimed õue alles pärast öökülmaohu möödumist ja vali kõige soojem peenar, must multš või suur pott.

Kas bataati saab Eestis kasvatada?

Jah, aga saak on kindlam soojas kasvukohas, eriti Lõuna-Eestis, linnasoojas aias, kasvuhoone servas, kõrges peenras või suures potis. Avamaal jahedas ning tuulises kohas võib taim kasvatada küll palju lehti, kuid mugulad jäävad väikeseks.

• Vajab sooja mulda: külm muld peatab kasvu.
• Vajab pikka hooaega: võrsete ettekasvatus annab Eesti lühikeses suves eelise.
• Ei talu öökülma: isegi kerge külm kahjustab lehti ja võrseid.
• Sobib potti: suur tumedat värvi anum soojeneb kiiremini kui tavaline peenar.

Kuidas bataadi kasvatamist alustada?

Bataati kasvatatakse enamasti võrsetest. Need kasvatatakse mugulast ette, eraldatakse ja juurutatakse. Tavalise kartuli kombel mugula mulda panemine annab Eestis sageli nõrga tulemuse, sest kasvuaega jääb väheks.

1. Vali terve bataadimugul.
2. Pane mugul sooja ja valgusküllasesse kohta, osaliselt vette või niiskesse substraati.
3. Oota, kuni tekivad 10-20 cm pikkused võrsed.
4. Murduvad või lõigatud võrsed juuruta vees või potis.
5. Kasvata noori taimi soojas kuni istutusajani.

Bataadi mugulad arenevad paremini soojas, kobedas ja vett läbilaskvas mullas

Millal bataat õue istutada?

Bataat istutatakse õue tavaliselt mai lõpus või juuni alguses, kui öökülmaoht on möödas ja muld on päriselt soe. Kui ööd on jahedad, kasuta katteloori või oota veel. Liiga varane istutus võib kasvu mitmeks nädalaks seisma panna.

Kui kasvatad bataati potis, saad anuma päeval õue viia ja külmal ööl kasvuhoonesse või varju tõsta. See on Eesti tingimustes üks kindlamaid meetodeid.

Parim kasvukoht bataadile

Tingimus	Soovitus	Miks see tähtis on?
Valgus	Täispäike	Bataat vajab tugevat valgust ja soojust.
Muld	Kobe, soe ja vett läbilaskev	Raskes märjas mullas mugulad arenevad halvasti.
Peenar	Kõrge peenar või must multš	Muld soojeneb kiiremini.
Tuul	Kaitstud kasvukoht	Tuul jahutab ja pidurdab kasvu.
Anum	Vähemalt 30-40 liitrit taime kohta	Juurtel ja mugulatel on vaja ruumi.

Bataadi istutamine samm-sammult

1. Karasta taimed 7-10 päeva jooksul enne õue istutamist.
2. Valmista ette soe ja kobestatud peenar või suur pott.
3. Lisa mõõdukalt komposti, kuid väldi liiga lämmastikurikast mulda.
4. Istuta võrsed 30-40 cm vahedega.
5. Kasta pärast istutamist leige veega.
6. Kata jahedatel öödel kattelooriga.

Kastmine ja väetamine

Bataat vajab juurdumise ajal ühtlast niiskust, kuid ei talu vettimist. Hiljem on parem kasta harvem, kuid põhjalikumalt. Liigne lämmastik annab lopsakad lehed, kuid mugulad võivad jääda väiksemaks. Väetamisel eelista komposti ja tasakaalustatud köögiviljaväetist.

Millal bataat valmis saab?

Eestis koristatakse bataat enamasti septembris, enne esimest öökülma. Lehed ei pea täielikult kolletuma. Kui külm võtab pealsed ära, võivad mugulad kiiresti kahjustuda, seega jälgi ilmateadet.

Korista ettevaatlikult hargiga, sest bataadimugulad murduvad kergesti. Pärast koristust lase mugulatel soojas ja kuivas kohas järelvalmida. See parandab säilivust ja maitset.

Levinud vead bataadi kasvatamisel

• Alustatakse liiga hilja. Võrsete kasvatamine peab algama varakult.
• Istutatakse külma mulda. Taim jääb seisma ja kaotab väärtuslikku kasvuaega.
• Antakse liiga palju lämmastikku. Lehti tuleb palju, mugulaid vähe.
• Kasvukoht on varjus. Bataat vajab maksimaalset soojust ja päikest.
• Koristus jääb külma kätte. Mugulad saavad kergesti kahjustada.

Korduma kippuvad küsimused

Kas poebataati saab kasvatada?

Võib proovida, kui mugul on terve ja hakkab võrseid ajama. Tulemus pole alati kindel, sest osa mugulaid võib olla töödeldud või kehva idanevusega.

Kas bataati saab kasvatada kasvuhoones?

Jah, kasvuhoone servas või suures potis võib tulemus olla parem kui jahedal avamaal. Jälgi siiski, et taim ei varjutaks teisi kultuure.

Miks bataadil on palju lehti, aga vähe mugulaid?

Põhjuseks on sageli liiga jahe kasvukoht, liiga hiline istutus või liigne lämmastikväetis.

Vaata lisaks: mai külvikalender, mida teha pärast öökülma, mida kasvatada kasvuhoones ja kartuli kasvatamine.